A vent’anni dalle prime prove, ci troviamo ad affrontare una nuova annata impegnativa. Un agosto molto caldo, seguito da un settembre e ottobre ricchi di pioggia, fanno marcire le uve in vigneto ancor prima che arrivino a maturazione.

Con tanto lavoro riusciamo a salvare circa il 15% della produzione, anche grazie all’aiuto della muffa nobile, che ha protetto e arricchito gli acini rimasti sani. La cernita chicco per chicco dà vita a un prodotto di grande concentrazione e molto carattere, una Ribolla decisamente diversa dalle precedenti.

Ne sono nate 2.904 magnum, formato esclusivo dell’annata, che presentiamo in una confezione speciale in rovere, studiata per contenere – nella sua versione originale – due magnum e sei coppe, ma adattabile in futuro a 12 coppe. Un elemento dal design minimalista, pensato per essere esposto e per celebrare i vent’anni della nostra rinascita.